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Melanzane veg ripiene
Questa ricetta è un comfort food per eccellenza, corroborante in questa prima stagione di fresco ma con una punta d’estate che ci ricorda i doni della natura di qualche mese fa, neanche troppo lontano. La cremosità della melanzana che si sposa con la freschezza del basilico e con la dolcezza del pom...
Barchette di sedano snack
Se cerchi uno snack sano, gustoso e facile da preparare, le barchette di sedano con crema di mandorle, peperone e limone sono la soluzione perfetta! Questa ricetta unisce la croccantezza del sedano con la cremosità delle mandorle e la freschezza del peperone e del limone, per un’esplosione di ...
Insalatona di carota e fichi
Se sei alla ricerca di un piatto fresco, leggero e ricco di sapore, l’insalata di carote grattugiate con fichi freschi e sedano è la soluzione perfetta! Questa combinazione sorprendente unisce la dolcezza dei fichi, la croccantezza del sedano e la freschezza delle carote, creando un’espl...
Insalatona mista autunnale
Le giornate di caldo estivo sono ormai un ricordo, ma i frutti di quella stagione sono ancora disponibili e possono offrirci un’ultima carica di colori e nutrienti prima dell’arrivo dell’inverno. Con questa ricetta, ti regalerai una ricca dose di micronutrienti, tra cui sali minera...
Spaghetti di zucchine con pesto ai pomodori secchi
Questa ricetta è un’alternativa sana e leggera, ma soprattutto gustosa! La cremosità del pesto e la croccantezza delle zucchine offrono un’esperienza unica, diversa dalla classica pasta. Totalmente crudista, questo piatto è perfetto per l’estate: ti farà risparmiare tempo e ti aiuterà a combattere i...
Latte vegetale istantaneo di noci e semi
Stai cercando un’alternativa sana e gustosa al latte tradizionale o a quello solito vegetale del supermercato? Il latte di noci e semi è la soluzione (e rivoluzione) perfetta! Facile da preparare, ricco di nutrienti e incredibilmente versatile, questo latte vegetale ti conquisterà, una vera e ...