Le foglie di lattuga romana diventano gusci croccanti e rinfrescanti, naturalmente ricchi d’acqua e sali minerali ideali per idratare e depurare. All’interno troviamo il perfetto equilibrio tra la dolcezza succosa dell’ananas – ricca di bromelina, un enzima digestivo e antinfiammatorio – e la cremosità setosa dell’avocado, fonte generosa di grassi buoni, vitamina E e potassio. Il risultato? Un mix nutriente che appaga senza appesantire e mette subito di buonumore!
Bastano pochi minuti per preparare questi tacos, ma regalano un effetto rigenerante che si sente subito. Da gustare con le mani, lentamente… e con un bel sorriso!
Ingredienti:
5-6 foglie di lattuga tipo Romana
½ ananas maturo (possibilmente di via AEREA)
1 avocado piccolo
Preparazione – Lava e asciuga le foglie di lattuga.
Taglia a cubetti ananas e avocado (mi raccomando che l’ananas sia maturo! Suggerisco quelli di via aerea).
Riempi le foglie di lattuga con l’ananas e l’avocado e mangia con le mani.
Semplice, ma di una bontà e leggerezza infinita!
Tacos Igienisti con Ananas e Verdure
