Le giornate di caldo estivo sono ormai un ricordo, ma i frutti di quella stagione sono ancora disponibili e possono offrirci un’ultima carica di colori e nutrienti prima dell’arrivo dell’inverno. Con questa ricetta, ti regalerai una ricca dose di micronutrienti, tra cui sali minerali, ferro, magnesio e calcio, che esaltano le sue proprietà antiossidanti. In altre parole, un vero boost di energia e vitalità, perfetto per nutrire la tua pelle che, in autunno, tende a seccarsi. Gli highlight alla base delle nostre ricette sono sempre: digeribilità, bontà e soprattutto risparmio di tempo e energia!
Ingredienti:
- 3 pomodori tagliati
- 1 avocado tagliato
- 1 peperone tagliato
- 1 cetriolo piccolo tagliato
- 3 foglie di insalata
- 1 costa di sedano
- una manciata di prezzemolo tritato
- sale speziato o sale marino q.b.
- limone (facoltativo)
COMBINAZIONE ALIMENTARE: Ottimale
PROCEDIMENTO:
Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti della stessa misura e riporre in una ciotola capiente e mescolare. A piacimento, aggiungere il prezzemolo e qualche goccia di limone.
Insalata mista autunnale
