Le giornate di caldo estivo sono ormai un ricordo, ma i frutti di quella stagione sono ancora disponibili e possono offrirci un’ultima carica di colori e nutrienti prima dell’arrivo dell’inverno. Con questa ricetta, ti regalerai una ricca dose di micronutrienti, tra cui sali minerali, ferro, magnesio e calcio, che esaltano le sue proprietà antiossidanti. In altre parole, un vero boost di energia e vitalità, perfetto per nutrire la tua pelle che, in autunno, tende a seccarsi. Gli highlight alla base delle nostre ricette sono sempre: digeribilità, bontà e soprattutto risparmio di tempo e energia!

COMBINAZIONE ALIMENTARE: Ottimale

Ingredienti:
3 pomodori tagliati
1 avocado tagliato
1 peperone tagliato
1 cetriolo piccolo tagliato
3 foglie di insalata
1 costa di sedano
una manciata di prezzemolo tritato
sale speziato o sale marino q.b.
limone e semi misti (facoltativo)

PROCEDIMENTO:
Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti della stessa misura e riporre in una ciotola capiente e mescolare. Spezzettare le foglie d’insalata e unire al resto degli ingredienti. A piacimento, aggiungere il prezzemolo e qualche goccia di limone. A piacimento, aggiungere dei semi misti per arricchire.