La natura ci regala una ricchezza di frutti dalle proprietà straordinarie impacchettando tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno, ideali per sostenere il nostro benessere durante ogni stagione. Tra questi, i cachi, con il loro sapore dolce e avvolgente, ricco di vitamina A e C, antiossidanti e fibre e le mele, cariche di nutrienti essenziali, si combinano perfettamente in un dessert che carica di energia. È la scelta ideale per chi cerca un dessert veloce, naturale e ricco di nutrienti, perfetto per una colazione dolce o come merenda energetica e sana. Facile da preparare, senza zuccheri aggiunti, racchiude tutta la bontà dell’autunno in un solo cucchiaio!

COMBINAZIONE ALIMENTARE: Ottima

Ingredienti:

• 2 cachi maturi
• 1 mela (oppure una banana, a seconda della dolcezza desiderata)
• Cannella, polvere di carrubbe o cacao (opzionale)

PROCEDIMENTO: Sbucciare la mela (o banana) e i cachi, unendo gli ingredienti in un frullatore o contenitore per frullatore ad immersione e frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Riporre il composto in bicchieri o ciotole spolverando con spezie a piacere. Gustare al momento o riporre in frigo per ottenere una consistenza budinosa.